Пищевой конфуз: как не отравиться овощами и фруктами?

Фото: myreutov.ru

Несоблюдение правил приготовления и употребления всего вышеперечисленного грозит перерасти в катастрофу. Вот, например, в Свердловской области 66 детей и вожатых одного из пришкольных лагерей с одинаковыми симптомами попали в больницы города. Врача жаловались на боли в животе и рвоту. Причина - кишечная инфекция. Специалисты Роспотребнадзора по Свердловской области сообщили: во всём виноваты сотрудники пищеблока. Они не соблюдали личную гигиену и нарушали санитарно-эпидемиологические правила при приготовлении пищи. Теперь детально разберемся, как избежать такого недуга? И что делать, чтобы конфуза не произошло?

Лето – это время появления первых настоящих овощей и фруктов. На прилавках магазинов всё чаще можно увидеть свежую клубнику, черешню, абрикосы, малину. За долгую снежную зиму по этим вкусняшкам мы успели изрядно соскучиться. Но иногда, вместо заряда витаминов, можно получить серьезное отравление. Или заболеть кишечной инфекцией. Такая история произошла с реутовчаниным Иваном Лыжниковым. Мужчина попал в больницу, как считает, после поедания купленной у метро черешни.

Иван Лыжников, житель г. Реутов: «Произошло бурление, плохо стало. Жена то ещё не ела, а я поел. И больше поел. Потому что я люблю очень черешню. Ну и прилёг полежать. Приехала Скорая. Укольчики какие-то подали-дали».

Чтобы не попасть в больницу так же как Иван, врачи рекомендуют покупать овощи и фрукты только в проверенных торговых точках. И дают дальнейшие ЦУ. Перед употреблением такие покупки следует опрыскивать кипятком. А после тщательно промыть проточной водой. Если этого не сделать, в организм может попасть кишечная инфекция. Ну, и о личной гигиене забывать, тоже не стоит.

АлексейГлуходедов, врач-эпидемиолог ЦГКБ г. Реутов: «Все кишечные инфекции – это, грубо говоря, болезнь грязных рук. Первое основное правило – это мыть руки. После посещения туалета. После работы с загрязненными продуктами. После работы с мясом, обработки мяса. Перед едой, перед приготовлением еды. Даже пред раздачей еды надо обязательно мыть руки».

Если всё-таки отравления избежать не удалось. Вы резко почувствовали, например, боль в животе. Начались рвота или расстройство желудк. Немедленно к врачу. Набираем 03, ждем медиков. И самостоятельно начинаем бороться с недугом.

АлексейГлуходедов, врач-эпидемиолог ЦГКБ г. Реутов: «В первую очередь при отравлении надо восполнить организм недостающей жидкостью. Это обильное питьё. Ну, а так, это активированный уголь, любые сорбенты, которые впитывают в себя патогенную флору. Сорбенты и дальнейшее обращение к врачу, чтобы он назначил уже конкретную терапию».

При своевременном лечение, можно легко справиться с этой болезнью. Но лучше до того не доводить. Руки мыть с мылом, овощи и фрукты – ошпаривать и споласкивать. И быть здоровым и счастливым. Радоваться солнцу и всегда быть в хорошем настроении.

Дарья Агалакова, Сергей Сомов

reutovmedia.ru
 
По теме
Как выбирать и правильно мыть фрукты и овощи - Газета Факт Лето – пора созревания овощей, фруктов, ягод. Употребление свежей сезонной плодоовощной продукции крайне важно – ведь это источник ценных питательных веществ, витаминов, микроэлементов,
03.06.2018
Три крупных объекта здравоохранения спроектируют в Подмосковье в 2019 году - Правительство Московской области Источник: © , Мытищинское информационное агентство, Мария Бердюкова В Московской области в следующем году спроектируют три крупных объекта здравоохранения, в частности, детскую областную больницу в Красногорске,
20.10.2018
 
Медицинские организации Подмосковья ждет укрупнение для более эффективной работы - Правительство Московской области Источник: Министерство здравоохранения Московской области В Подмосковье медицинские организации будут укрупнять для повышения эффективности их работы,
20.10.2018
Сегодня — Всемирный День борьбы с остеопорозом: Советы врачей Орехово-Зуевской ЦГБ - Орехово-Зуевская правда Ломота в теле и суставах, боль в нижней части спины, сутулость, ломкие ногти и волосы — эти симптомы могут свидетельствовать о первых признаках развивающегося остеопороза,
20.10.2018 Орехово-Зуевская правда
17 октября в ГЦНТиД «Лепсе» прошло торжественное мероприятие в честь 80-летия одного из старейших учреждений здравоохранения – туберкулезной больницы имени А.Е.
19.10.2018 Газета Сенеж
Об этом стало известно во время рабочей поездки 18 октября по лечебным учреждениям Балашихи нового министра здравоохранения Московской области Дмитрия Матвеева.
19.10.2018 Газета Факт
Мотоциклист сбил пешехода и другие ДТП - Копейка За период, с 12 по 19 октября текущего года сотрудниками отдела ГИБДД УМВД России по Сергиево-Посадскому району зарегистрировано 55 ДТП с материальным ущербом, а также одно происшествие, в котором пострадал человек.
20.10.2018 Копейка
Труп неизвестного мужчины без внешних признаков насильственной смерти обнаружили в лесу в подмосковном Пушкино, сообщил РИАМО в субботу представитель пресс-службы ГУ МВД РФ по Московской области.
20.10.2018 Газета Маяк
Интересная и насыщенная программа «Покров-Батюшка» ждала весь праздничный день гостей и жителей деревни, которых с самого утра гостеприимно встречали в местном Доме культуры.
19.10.2018 Куйбышевец
На открытии присутствовала первый заместитель главы администрации Щёлковского района Аминат Халидова, которая поприветствовала зрителей и пожелала всем, чтобы новый театральный сезон был запоминающимся.
20.10.2018 Газета Время
На выставке заслуженного архитектора России, академика Российской академии художеств и Международной академии культуры и искусств, профессора Московского государственного художественного института им.
20.10.2018 Газета Время
По строящемуся мосту через Волгу в Дубне пустили КамАЗы весом 25 тонн - РТВ-Подмосковье ©   Пресс-служба МТДИ МО В Дубне завершается строительства моста через Волгу: начались динамические испытания конструкции, для этого используют КамАЗы массой 25,2 тонны, сообщается на сайте телеканала «360° Подмосковье».
19.10.2018 РТВ-Подмосковье
1 - ФК Химки В субботу 20 октября в рамках 17-го тура Олимп - Первенства России среди команд клубов ФНЛ сезона 2018-19 красно-черные на своем поле примут «Тюмень».
19.10.2018 ФК Химки
Пятнадцатый мемориальный турнир по боксу памяти мастера спорта СССР Виктора Григорьева открылся в зале единоборств им В. И. Портненко в спорткомплексе «Луч» в Сергиевом Посаде.
20.10.2018 Газета Вперёд
ЛЮБЕРЦЫ. 20 октября. INLUBERTSY.RU. Ежегодные соревнования по армрестлингу среди юношей и девушек пройдут в Хорошевском районе Москвы ‪21 октября 2018 года‬, сообщает Люберецкое информагентство.
20.10.2018 Люберецкая панорама
Подтвердите льготу на "Стрелку" - Газета Вперёд Во избежание блокировки карт «Стрелка» учащегося и учащегося сельской местности необходимо до 20 октября подтвердить право на пользование картой,
20.10.2018 Газета Вперёд
ЛЮБЕРЦЫ. 20 октября. INLUBERTSY.RU. Начиная с июня этого года выполнена работа по «оцифровке», занесению в единую базу данных и ликвидации 36 тысяч ям во дворах на территории населенных пунктов региона,
20.10.2018 Люберецкая панорама
ГИБДД с понедельника зафиксировало 55 серьёзных ДТП.  К сожалению, не обошлось без пострадавших.
19.10.2018 Газета Вперёд